不合格产品检测项目清单

时间区间

2014-2022.03
数据量统计:81368


字段展示

不合格产品检测项目清单字段
抽查ID
检测项目名称
标准值
检测值

样本数据

抽查ID检测项目名称标准值检测值
15713菌落总数≤1500cfu/g7600cfu/g
15713霉菌计数≤100cfu/g430cfu/g
28463脱氢乙酸及其钠盐≤0.5g/kg0.776g/kg
28463防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和≤1.01.6
28465霉菌≤150CFU/g260CFU/g
28465铝的残留量(以干基计)≤100mg/kg176mg/kg
28526菌落总数≤10000CFU/g19000CFU/g
28526大肠菌群≤300MPN/100g430MPN/100g
28548糖精钠(以糖精计)不得检出0.015g/kg
28548环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)不得检出0.041g/kg
216184二氧化硫不得检出0.019g/kg
229714果糖和葡萄糖≥60g/100g54.2g/100g
260734霉菌计数≤100 CFU/g7100 CFU/g
260734菌落总数≤1500 CFU/g9200 CFU/g
308182乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)不得使用0.0062g/kg
341931铝的残留量(以干基计)mg/kg≤ 100118
349106过氧化苯甲酰不得检出9.8mg/kg
659022酵母≤20CFU/mL81CFU/mL
934403商业无菌应符合商业无菌要求非商业无菌
1123523二氧化硫残留量不得使用0.087g/kg
1140937亚麻酸/总脂肪酸≥6.5%0.5%
1140937(花生酸+山嵛酸)/总脂肪酸≤0.2%4.2%
1140937亚油酸/总脂肪酸≥50%39%
1140937油酸/总脂肪酸≤28%35%
1140948亚麻酸/总脂肪酸≥6.5%未检出
1140948(花生酸+山嵛酸)/总脂肪酸≤0.2%4.0%
1140948亚油酸/总脂肪酸≥50%36%
1140948油酸/总脂肪酸≤28%36%
1214715过氧化值(以脂肪计)≤0.25g/100g0.62g/100g
1608742酸价(以脂肪计)≤3.0 mg/g10.3 mg/g
2596783酸价(以脂肪计)≤3.0mg/g10.1mg/g
3048561铜绿假单胞菌n=5,c=0,m=0/CUF/250mL12,15,0,0,0/CUF/250mL
5251069蛋白质≥1.0g/100g0.62g/100g
5431611苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)≤0.5g/kg0.607g/kg
11159083电导率≤10μS/cm16.4μS/cm
11193365电导率≤10μS/cm17.6μS/cm
11823841酒精度%vol40.0
12110063过氧化值(以脂肪计)≤0.8g/100g1.7g/100g
12183617过氧化值(以脂肪计)≤0.80g/100g0.99g/100g
14900573吡虫啉≤0.05mg/kg0.178mg/kg
14902485甲氨基阿维菌素苯甲酸盐0.015mg/kg,噻虫胺0.110mg/kg
14903755≤0.05mg/kg检验结果1
149262994-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不得检出0.344mg/kg
149262996-苄基腺嘌呤(6-BA)不得检出0.277mg/kg
14929883氧乐果≤0.02mg/kg0.099mg/kg
149384836-苄基腺嘌呤(6-BA)不得检出38.1mg/kg
14938485黄曲霉毒素B1≤20μg/kg419μg/kg
14938491吡虫啉≤0.05mg/kg0.216mg/kg
15182245界限指标-锶mg/L0.1
15182247界限指标-锶mg/L0.1

数据更新频率

年度更新